Recetas con Lamprea

La lamprea es muy conocida por su receta más típica: La lamprea a la bordalesa, la lamprea cocinada en su propia sangre con arroz y picatostes, pero existen otras muchas formas de degustar este magnífico pescado azul. Te ofrecemos información de como preparar diferentes recetas con la lamprea.

Lamprea a la bordalesa